Jeśli wpisujesz w Google: matcha Kraków, najlepsza matcha w Krakowie albo Café Belmont Kraków, to prawdopodobnie szukasz czegoś więcej niż tylko zielonego napoju.
Szukasz miejsca. Klimatu. Jakości. Ludzi, którzy wiedzą, co robią.
Ten tekst to historia o tym, jak powstało Café Belmont w Krakowie, dlaczego stworzyliśmy markę Yume Matcha i czemu robimy to po swojemu – bez kopiowania, bez pośredników i bez marketingowego bullshitu.
Café Belmont to kawiarnia w Krakowie zbudowana od zera – bez franczyzy, bez gotowego konceptu z Pinteresta.
Od początku wiedzieliśmy jedno:
nie chcemy „przytulnej kawiarni z fotelami w kwiaty”.
Chcieliśmy przestrzeni inspirowanej:
Dziś Café Belmont Kraków jest znane nie tylko z kawy, ale przede wszystkim z matchy. Wiele osób trafia do nas po wpisaniu w wyszukiwarkę:
„matcha Kraków gdzie iść?”
i to dla nas największy komplement.
Zanim powstało Yume, w Café Belmont testowaliśmy dziesiątki herbat.
Większość była:
Nie chcieliśmy sprzedawać czegoś, czego sami byśmy nie pili codziennie.
Dlatego powstało Yume Matcha – marka, która sprowadza matchę bezpośrednio z Japonii, z zaprzyjaźnionej farmy, którą odwiedziliśmy osobiście. Bez pośredników. Bez mieszania partii. Bez tanich skrótów.
Yume to trzy poziomy jakości:
Każda inna. Każda transparentna. Każda opisana tak, jak jest – bez sztucznego pompowania historii.
Co nas wyróżnia na rynku matchy w Polsce?
Nie mówimy, że matcha „zmieni Twoje życie”.
Mówimy, że jeśli jest dobra – poczujesz to od pierwszego łyka.
Wiele marek matchy powstaje w Excelu.
Yume powstało w barze.
My naprawdę prowadzimy kawiarnię.
Codziennie robimy setki match latte.
Testujemy temperaturę wody.
Proporcje mleka.
Różnice między partiami.
To, co trafia do sprzedaży online na yumematcha.pl, najpierw przechodzi próbę w realnym świecie – w Café Belmont w Krakowie.
Dlatego tak wiele osób, które szukają:
kończy właśnie u nas.
Yume i Café Belmont tworzą:
Na barze możecie spotkać:
To nie jest anonimowa marka z magazynem pod Warszawą.
To realni ludzie, którzy:
Wpisując „matcha Kraków”, znajdziesz wiele miejsc.
Ale różnice są ogromne.
W Café Belmont:
Dla nas matcha to fundament.
Dlatego powstała osobna marka – Yume.
Dlatego rozwijamy sprzedaż B2B do innych kawiarni.
Dlatego edukujemy poprzez blog.
Ten wpis to część cyklicznego bloga, który publikujemy co tydzień.
Piszemy o:
Chcemy, żeby wpisując w Google pytanie o matchę – trafiać do źródła, które mówi normalnie.
Bez kopiowania opisów z hurtowni.
Belmont to nie tylko matcha.
To:
Budujemy przestrzeń, która łączy Japonię, kulturę uliczną i dobrą herbatę.
Bez udawania Kioto.
Bez udawania Brooklynu.
Po swojemu.
Nie zależy nam na jednorazowych trendach.
Nie zależy nam na viralach.
Zależy nam na:
Jeśli szukasz:
możesz zamówić online na yumematcha.pl
albo wpaść do Café Belmont w Krakowie i spróbować, jak my to robimy.
Nie kopiujemy trendów.
Tworzymy własny styl wokół pop-kultury, muzyki i Japonii.
Yume i Café Belmont to jedna historia – historia ludzi, którzy chcieli robić rzeczy po swojemu.
Jeśli tu trafiłeś, to już jesteś jej częścią.
Prosto.
Szczerze.
Yume.
